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昨日上午，由泉州市市场监督管理局、泉州市城市管理局主办的“制止餐饮浪费、倡导文明用餐”主题活动暨首批“食物驿站”试点启动仪式举行。记者了解到，我市共有7家餐厅设置了“食物驿站”，将余量食物放到餐厅门前的冰箱内，免费供有需要的市民自取。

在丰泽区城东街道的一家餐饮店外，记者看到了张贴着“余量食物领取站”标识的冰箱。冰箱上印有食品安全提示，包括“当天食用”“仅可复热一次”等内容。冰箱里供应餐厅的余量食品，有原味鸡、辣翅、烤翅、油条、薯饼、华夫、可颂等十几种。食物采用冷冻形式存放。

为了方便市民取用，这些食物被分袋包装，包装袋上贴有标明产品名称、存入日期、食用指引等信息的标签。“附近有需要的市民都可以自取，没有条件限制。如果冰柜里没有食物了，可以询问餐厅工作人员。”工作人员也提醒，食物驿站里的食品请按需拿取，避免造成浪费。

前来取食物的一位环卫工阿姨告诉记者：“这个真是太方便了，来不及回家做饭，拿回去简单加热一下就能吃。”

市场监管部门介绍，首批7家食物驿站分布在泉州鲤城、丰泽、晋江等地。在保证食品安全的前提下，通过食物驿站免费发放余量食品，能够有效减少食物浪费，同时也能帮助到有需要的人。(李菁)

关键词： 食物驿站试点 减少餐饮浪费 食物冷冻 食品安全