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日前，2021年柳州螺蛳粉产业高质量发展新闻发布会在广西壮族自治区柳州市召开。柳州市委副书记、柳州市加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作领导小组常务副组长邱明宏表示，柳州市坚持以工业化理念、互联网思维推动柳州螺蛳粉产业发展，咬定质量安全，探索标准化、品牌化发展之路，产业发展呈现特色足、品牌响、质量优的良好局面，为地方特色产业发展提供了“柳州样板”、贡献了“柳州智慧”。

2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，同比增长40%。其中袋装螺蛳粉151.97亿元，同比增长38.23%，配套及衍生产业销售收入达142.83亿元，同比增长9.87%，全国实体店营业额206.8亿元，增长75.25%。2021年预包装柳州螺蛳粉实现出口额5256万元人民币，同比增长约80%。今年一季度，出口同比增长3.3倍，柳州螺蛳粉生产、销售企业上规上限达到54家，产业规模不断扩大。

柳州螺蛳粉实现了一、二、三产业的高度融合发展，全产业链带动30多万人就业。2021年，柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品，成为全国仅有三个突破1亿件单品之一。柳州螺蛳粉连续三年获得国家邮政局授予的“快递服务现代农业金牌项目”。

柳州螺蛳粉产业带动原材料基地规模达到55.2万亩，助力20多万农村人口人均增收近万元。《打造柳州螺蛳粉全产业链，夯实产业基础——广西柳州市螺蛳粉产业振兴新探索》成功入选2021年全国14个巩固脱贫成果和推进乡村振兴典型案例，成为推动乡村振兴的新引擎。

结合柳州螺蛳粉俏销全球，搭建传播渠道、营造热点话题，《挖掘地方美食传播题材讲好“有味道的”中国故事——广西柳州以螺蛳粉为载体提升国际传播能力的探索与启示》入选2021年度全国“对外传播十大优秀案例”，这也是广西城市首次获此奖项，助推柳州城市形象国际传播。

2021年11月8日，“广西壮族自治区柳州市精准发力推动螺蛳粉产业快速发展”典型经验荣获国务院第八次大督查通报表扬。2021年6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，“柳州螺蛳粉制作技艺”榜上有名。

邱明宏表示，下一步，牢记嘱托，感恩奋进，以时不我待的紧迫感，把柳州螺蛳粉作为乡村振兴的重要抓手，全力推进螺蛳粉产业高质量发展，力争实现柳州螺蛳粉全产业链千亿元目标。(记者李运涛实习生银慧娟)

关键词： 柳州螺蛳粉 螺蛳粉实体店 实体店营业额 快递服务